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再见了,化肥!

发布时间:2019-02-18 12:00

化肥、农药作为农业生产的一大催化剂,在给农作物带来丰产的同时,也给农业带来一些负面影响。看不见的土壤污染所生产出的农产品已摆上人们的餐桌:如瓜不甜、菜不香、果无味等问题摆在了人们的面前,因此,解决土壤污染问题已势在必行。
 

与水变黑、天变灰这样肉眼可见的污染相比,土壤污染有着一定的隐蔽性。
 

正因为这样,土壤污染多年来被人们所忽视。
 

化肥过量是土壤污染的一个重要因素,过量使用化肥可导致土壤板结、酸化加剧、盐碱化致使肥料利用率极低,地下水遭受污染,作物长势差,品质下降,效益低等连锁反应。
 

我国化肥的利用率不高,当季氮肥利用率仅为35%,而温室大棚内更低只有10%。
 

据联合国粮食及农业组织的资料显示,1980年至2002年中国的化肥用量增长了61%,而粮食产量只增加了31%。
 

肥料利用率偏低一直是中国农业施肥中存在的问题。研究发现,中国农田磷肥的利用率仅为10%~25%左右。中国科学院土壤研究所朱兆良院士分析指出,我国化肥用量是40年前的55倍。
 

笔者的估计是,我们每生产9斤粮食就需要消耗1斤化肥。如果每个人粮食定量按照30斤/月计算,那么每个人每年因为生产粮食就消耗化肥40斤。
 

因此,我们不得不“吃”化肥,尤其是我们的后代可能都避免不了。
 

中央财经委员会第一次会议强调:污染防治攻坚战“要打几场重大战役”!要坚持源头防治,调整“四个结构”,做到“四减四增”。
 

一是要调整产业结构,减少过剩和落后产业,增加新的增长动能。
 

二是要调整能源结构,减少煤炭消费,增加清洁能源使用。
 

三是要调整运输结构,减少公路运输量,增加铁路运输量。
 

四是要调整农业投入结构,减少化肥农药使用量,增加有机肥使用量。
 

在抓生态环境时说过这样一句话:我们不能吃祖宗饭断子孙路!

 

 化肥施用过量的三大危害 

 

✪ 削弱作物生产能力
 

作物和人一样,吃得太饱不仅不利于成长,而且会不利于健康。
 

据全国测土配方施肥专家组组长、中国农业大学资源与环境学院院长张福锁教授介绍,施肥过量对庄稼造成危害的结果主要有两个:
 

第一个是容易倒伏,倒伏一旦出现,就必然导致粮食减产;第二个是容易发生病虫害,氮肥施用过多,会使植物抗病虫能力减弱,易遭病虫侵染。
 

✪ 加剧土壤,环境污染
 

化肥利用效率下降,造成的直接后果是农田环境污染。
 

1994年以来,中国农业大学的专家在北京、山东、陕西等地的20个县600多个点位的抽样调查显示,在北方集约化的高肥用量地区,20%的地下水硝酸盐含量超过国家饮用水硝酸盐含量限量标准(每升硝酸盐含量89毫克),45%地下水硝酸盐含量超过主要发达国家饮用水相关限量指标。
 

除此之外,因化肥中含有重金属、酸根等物质,其对环境的影响是多方面的。
 

土壤是人类的生存的基本资源,也是农业发展的基础。
 

“万物土中生,食以土为本”,一言对土壤作了一个总的摡括,过量的化肥与农药大量地在土壤和水体中残留,尤其是人们有意无意地向土壤加入了不利于作物健康生长的各种“有害”元素,直接导致土壤发生污染。
 

有害的物质不但通过土壤间接污染水体,发出的气体还会破坏大气层组织,特别是与人们生活息息相关的农产品品质严重恶化,都将对人体健康产生危害。


✪ 长期施用化肥易给土壤结构及理化性质造成危害

 

1)增加土壤重金属和有毒元素
 

产生污染的重金属主要有Zn、Cu、Co和Cr。
 

研究表明,无论是酸性土壤、微酸性土壤还是石灰性土壤,长期施用化肥还会造成土壤中重金属元素的富集。如长期施用硝酸铵、磷酸铵、复合肥,可使土壤中As的含量达50~60 mg/kg。 
 

2)加剧土壤酸化

长期施用化肥加速土壤酸化。
 

一方面与氮肥在土壤中的硝化作用产生硝酸盐的过程有关。首先是铵转变成亚硝酸盐,然后亚硝酸盐再转变成硝酸盐,形成H+,导致土壤酸化。
 

另一方面,一些生理酸性肥料如磷酸钙、硫酸铵、氯化铵,在植物吸收肥料中的养分离子后,土壤中H+增多,许多耕地土壤的酸化与生理性肥料长期施用有关。同时,长期施用KCl,因作物选择吸收所造成的生理酸性的影响,能使缓冲性小的中性土壤逐渐变酸。   

3)导致土壤养分失调
 

从土壤养分平衡和持续利用等方面着眼,可以清楚地看到化肥的高浓度化既带来了经济效益的提高又带来了新的问题,即大量高浓度肥料的使用,增加了作物产量,同时也加大了土壤中微量元素的耗竭。   

4)破坏土壤结构
 

长期大量地使用氮肥特别是大量施用铵肥,铵离子进入土壤后在其硝化作用的过程中释放出氢离子,使土壤逐渐酸化。铵离子能够置换出土壤胶体微粒上起联结作用的钙离子,造成土壤颗粒分散,从而破坏了土壤团粒结构,致使土壤严重板结,最终丧失了农业耕种价值。
 

针对上述现象,有学者认为化肥对耕地肥力有短期提高的功效,但长期不合理使用,则对土地健康造成不利影响。
 

农民感受颇深的“增加化肥用量不增加产量”甚至“化肥用得越多,产量越低”、农产品重金属严重超标、品质恶化、卖难、效益低等等“乱象”已成了普遍现象,土壤危机、农业危机已为我们国家的粮食安全、食品安全乃至国民经济可持续发展敲响了警钟!
 

有人据此将化肥成为“土地鸦片”,农民用之成瘾,耕地也会成瘾,但耕地退化后,其高生产力就难以维持了。
 

今天的世界,凡是人们所能看到的,这些现代的衣食住行,吃喝玩乐,冷静的观察就会发现,形式上似乎是进步了,而实质是确是对自然资源的疯狂掠夺,对自然规律的极度破坏,这就是古人们享受不到的现代化的富裕生活,这就是现代人引为自豪的人类进步。

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