农业资源评价是根据农业发展和社会、经济活动的需要，对农业资源的质量、适宜性、经济价值、开发利用的可行性和预期效果进行的综合分析评价。农业资源调查是评价的基础。查明农业资源的种类、数量、质量、分布、演变和资源要素的内外部联系，进而对其是否可以开发利用、开发利用价值与潜力大小、有利因素和不利因素、开发和改造的难易程度、投资的多少以及效益的大小等进行综合分析评价。目的是为合理开发利用农业资源并进行科学管理，制定开发利用规划和评估、审批农业建设投资项目提供科学依据。农业资源评价的基本原则是：①发挥资源优势的原则。评价一定区域范围内的农业资源及其开发利用前景，必须考虑当地的资源与其他地区相比，是否具有优势，是否有相当的数量和较好的质量、较大的潜力，能否把潜在优势转化为商品生产优势和全面的经济优势；开发利用是否有较好的外部环境，限制因素能否克服，难易程度如何；生产的产品是否有比较稳定而广阔的市场需求等。②生态经济平衡、资源永续利用的原则。由于农业资源具有整体性，就必须考虑自然资源要素之间以及社会经济技术条件之间的相互联系、相互制约的关系，特别要重视和处理好人、资源、环境三者的关系。一切生产、经济活动，特别是开发性生产、经济活动，必须使农业生态经济系统处于高效运转、良性循环状况，保持动态平衡。开发规模和强度不能超越系统自身调节的能力，对可再生资源，在适量、适度、有计划开发的同时，还要加强人工培育和保护增殖，以达永续利用的目的。③系统分析，综合评价的原则。评价一项或一地区的农业资源，要运用系统的、整体的、比较的观点，评价各要素之间的匹配、协调、互补、互制关系；评价资源优势要放在大系统、高层次中进行比较，要组织跨部门、多学科的协同研究，在系统分析的基础上进行多目标综合评定，求得总体可行的更优 结构、更大 功能的效益。